華裔炒菜爆蔥蒜 房東趕人

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# [" U1 N3 `7 h. L" x- `中西飲食習慣不同，小差異也可能惹出大問題，托倫斯日前傳出一名華裔房客，因為炒菜太「香」，被老美房東要求搬家。
托倫斯林女士稱，她向一位白人老太太租屋，和房東同住一個屋簷下，平日相安無事，沒想到不久前房東把她趕出去，理由竟是她炒菜太香。

林女士忿忿不平表示，她只是炒些家常菜，也沒有大煎大炸，認為房東不近人情。

9 N5 h) ]- w! |6 _5 r林女士前房東Margaret是一名退休教師，她否認將林女士「趕出去」，表示只是因為生活習慣不合，希望林女士另賃屋而居；並給林女士足夠時間另找房子，沒有趕人舉動。

Margaret稱，她了解很多華人喜歡煎煮炒炸，很多華人家庭廚房都安裝強力抽油煙機，但她自己用不著強力油煙機，不想安裝；但林女士每次炒菜必先爆香蔥薑蒜，久而久之屋裡一股蔥蒜油煙氣，令她難以忍受。
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「我是個老人了，就算我太頑固，但人老了很多習慣改不掉，只好請她搬家。」Margaret說，還有一次林女士在房裡吃榴槤，她聞到氣味以為是瓦斯漏氣，還打911報警，才發現是烏龍一場；凡此種種讓她覺得不適合再和林女士同住。

中西飲食習慣不同惹禍的例子還不少，鑽石吧陳小姐也有類似經驗，她學生時代在麻薩諸塞州一華人較少的城市Amhurst求學，和三名白人同學分租一屋，平日喜歡下廚做炸雞排等家鄉菜，有一天房東卻要求她不要再炸雞排，原來是三名白人室友受不了那油煙，一起向房東抗議。

/ p) V2 p3 z' L: {* v陳小姐說，雖然房東沒有要她搬家，但此事過後她和白人室友們相處尷尬，不久就自動搬出。她表示，「經過這件事，我才知道不是只有臭豆腐那種氣味強烈的食物會討人厭，我也有反省，以後跟白人同學合租房子，就算再怎麼想吃炸雞排，我也忍著，放假回加州家裡的時候再吃。」

在聖塔蒙尼卡某出租公寓租房的白人Alex說，出租公寓的格局是廚房靠近門口，且都沒有安裝強力抽油煙機，他對門有一對華人夫婦，每天晚上煮飯，夫妻倆一人炒菜、一人就把門打開，把油煙往外搧，搞得整條走道油煙繚繞，他很生氣，還曾報警，警察卻說油煙不是噪音，無法可管。

( Z" B1 @( O" N8 ]Alex說，後來他會同其他幾個鄰居向出租公寓管理委員會抗議，管委會說要有證據，他就偷拍鄰居炒菜的樣子拿給管委會看，可是卻石沉大海，他實在氣不過，考慮搬家。
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該出租公寓管理員Kim說，油煙是否達到擾人程度，很難認定，這是房客的公德心問題，管委會不便干涉。但她也說，曾經有過華人房客退租後，整個廚房都是油垢難以清理，管委會只好扣下該房客的租屋押金，以便重新粉刷廚房。
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结论就是要租一个有强力抽油烟机的公寓。。

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